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ツヴィリングボブ・クレーマーユーロステンレス　ユーティリティナイフ 12 cm

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商品説明

◯見た目に惹かれ購入しましたが、使う機会が無さそうな為出品致します◯百貨店にて新品購入、開封は購入時と撮影時のみになります[ツヴィリングボブ・クレーマー]ユーロステンレス　ユーティリティナイフ 12 cm定価: ¥35,200(税込)↓商品説明↓名工のシグニチャーとなる杉綾紋様世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロンダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。自身がシェフであった経験をもとに\"手入れがしやすく、よく切れる\"ナイフを作り出しています。彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。・CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。・刃付け：レイザーエッジエクストラスムース。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。・エルゴノミー：持ちやすさを意識して作られたハンドルです。ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。・ブラックリネンマイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。・ヒール(アゴ)：磨き上げられ、細部にまでこだわったデザイン。・包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもございますが、あらかじめご了承願います。・原産国：日本。LE CREUSET ミッキー型両手鍋レッド　18センチ。ステンレス製ミキシングボウルと泡立て器。fissler キャセロール20cm ピュアコレクション。刃の黒幕　5000 1000 セット。B*e様鋼包丁等　日本製伝統的包丁セット 20本。VERMICULAR バーミキュラエッグ＆トーストパン　メタルハンドル。フィスラー/プロコレクション/24。新品未使用ストウブオーバルホットプレート箱無しゴールドつまみ。★*★様 LE CREUSET 24cm Braiser。ZWILLING 大鍋、小鍋、大鍋用蓋。アムウェイ　amway ステンレス　片手鍋。新品未使用品　南部菊泉堂造　鉄瓶　12型刷毛目アラレ　火鉢・五徳セット。片手鍋。STAUB ラ・ココット 26cm 鋳鉄鍋。蕎麦切りまな板　桐木口合わせ軽量タイプ100cm。バーミキュラ　フライパン 26cm DEEP ガラス蓋付き　オークカラー。【鞘付き】堺刀司岩国作刃渡り：約230mm 柳刃包丁刺身包丁正夫和包丁。ヨシノクラフト EW-22　IIH.ガス対応。【新品】ルクルーゼココットロンド 24cm 赤両手鍋煮込み鍋箱付き